قم بتوسيع نطاق مخبزك باستخدام WaterJet Precision | رأس Waterjet

1. لماذا قطع الطعام المائي هو مستقبل تحجيم المخبز

• الاتساق في الحجم : توفر WaterJets التي تعتمد على CNC تخفيضات مماثلة سواء كنت تصنع 10 أو 10،000 قطعة - نروية للمخابز المتعددة التوظيف والإنتاج الخاص بالملابين.

• الحد الأدنى من النفايات ، الحد الأقصى للعائد : الحفاظ على kerfs الرقيقة (0.1-0.2 مم) ما يصل إلى 99 ٪ من المواد الخام ، وترجمت مباشرة إلى وفورات في التكاليف على الدقيق والخليط والحشوات.

• عملية صحية خالية من التلامس : تقوم JETs النقية بالمياه القضاء على مخاطر تلوث الشفرة وتبسيط الصرف الصحي-تدقيقات FDA/HACCP.

2. Head0604F - Y0: العمود الفقري الفني للتوسع

3. الدقة والإنتاجية على نطاق واسع

• التحكم في Kerf : عند عرض Kerf 0.1 مم ، تفقد أي كعكة تقريبًا - كل شريحة هي شريحة قابلة للبيع.

• دقة قابلة للتكرار : ± 0.1 مم التسامح يضمن كل شعار - شعار ، شكل قلب ، أو قالب مخصص يبدو متطابقًا عبر الدفعات.

• التوسع متعدد الرأس : أضف رأسًا ثانيًا اختياريًا للقطع المتوازي - الإنتاجية المتوازية دون مضاعفة مساحة الطوابق.

4. النظافة والصيانة للعمليات الفائقة ذات الحجم الكبير

• البناء على مستوى الطعام : جميع أسطح الاتصال هي 304 من الفولاذ المقاوم للصدأ ، مختومة بالكامل لغسلها.

• لا توجد شفرات لاستبدالها : القضاء على وقت التوقف عن مقايضات الشفرة - Run 3 نوبات دون انقطاع شتل السكين.

• Easy CIP (Clean -in -in -place) : يتيح لك تصميم Gantry المفتوح وصواني الصيد القابلة للإزالة تعقيم في أقل من 20 دقيقة بين الركض.

5. عائد الاستثمار الحقيقي في العالم: دراسة حالة التحجيم

قامت سلسلة مخبز إقليمية بتثبيت وحدتين Head0604F - Y0 على خط الكعك الخاص بهم (450 × 660 مم):

• زيادة الإنتاج : +60 ٪ من الإنتاجية اليومية (من 5000 إلى 8000 شريحة)

• تخفيض النفايات : –75 ٪ خسارة تقليم وفرت 120 كجم/أسبوع (600 يورو)

• مدخرات العمل : مشغل واحد لكل آلة مقابل اثنان على شرائح يدوي

• الاسترداد : تعويض تكلفة المعدات الكاملة في 14 شهرًا من خلال مدخرات المواد والعمل

6. أفضل الممارسات للتنفيذ

1. تكامل التخطيط : الموضع gantry جنبًا إلى جنب مع الناقلات الحالية - استخدم مغلف 610 × 410 مم للعمل ضمن ارتفاع خطك.

2. قوالب البرنامج : قبل تحميل ما يصل إلى 50 تصميم كعكة (.DXF تنسيق) للاستدعاء الفوري على الطلبات الموسمية أو المخصصة.

3. تعدد الرؤوس : مواقف رأس Stagger لمنع تداخل زبش المياه عند قطع الكعك المجاور.

4. تدريب المشغل : كافية لجلسة ساعتين - واجهة المستخدم الرسومية (CNC) البديهية وسير العمل القائم على الوصفة تقلل من منحنى التعلم.

✅ 7. الخلاصة: المقياس بثقة مع الرأس Waterjet

من خلال تسخير تقنية قطع الأطعمة المائية في Head0604F - Y0 ، فتح المخابز:

• الدقة الثابتة في مجلدات عالية

• الحد من النفايات الدراماتيكية والتحكم في التكاليف

• عمليات صحية منخفضة الصيانة

• عائد استثمار سريع وسهولة التوسع

هل أنت مستعد لأخذ مخبزك من بوتيك إلى المؤسسة؟ اتصل بنا للحصول على عرض تجريبي أو تحليل عائد استثمار أو خطة تفصيلية للتكامل الخطية - والسماح لرأس Waterjet أن يكون محرك نموك.